การศึกษาผลของการบรรจุถุงต่อการแตกของผลแอปริคอต
TZ Liu,FU Ya-Li,YL Jia,FJ Zhi,C Zhang,JK Liu
http://en.cnki.com.cn/Article_en/CJFDTOTAL-JXNY201012016.htm
2023-07-24 20:31:00
สามสิบวันหลังจากระยะดอกบานเต็มที่ ผลของแอปริคอตต้าเฟิงถูกบรรจุในถุงเทียม ผลการวิจัยพบว่าการบรรจุถุงอาจชะลอระยะการแตกของผลไม้ ลดอัตราการแตกของผลไม้ น้ำหนักผลเดี่ยว ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ ความแข็งของผลไม้ ปริมาณน้ำตาลที่ละลายน้ำได้ ปริมาณ Vc และปริมาณแคลเซียม และเพิ่มปริมาณโพแทสเซียม แต่มีอิทธิพลเพียงเล็กน้อยต่อปริมาณของ Fe, Cu และ Mn เทคนิคการบรรจุถุงสามารถลดอัตราการแตกของผลแอปริคอตได้อย่างน่าทึ่ง สำหรับป้องกันการแตกของผลแอปริคอตซองตั้งมีซิป