Studio sull'effetto dell'insaccamento sulla rottura del frutto dell'albicocca
TZ Liu, FU Ya-Li, YL Jia, FJ Zhi, C Zhang, JK Liu
http://en.cnki.com.cn/Article_en/CJFDTOTAL-JXNY201012016.htm
2023-07-24 20:31:00
Trenta giorni dopo la fase di piena fioritura, i frutti dell'albicocca Dafeng sono stati insaccati artificialmente. I risultati hanno mostrato che il trattamento di insacco potrebbe ritardare la fase di cracking della frutta, diminuire il tasso di cracking dei frutti, il peso del singolo frutto, il contenuto di solidi solubili, la rigidità del frutto, il contenuto di zucchero solubile, il contenuto di Vc e il contenuto di calcio e aumentare il contenuto di potassio, ma ha avuto poca influenza sul contenuto di Fe, Cu e Mn. la prevenzione del cracking dei frutti di albicocca.stand up pouch con cerniera